中国酿酒工业协会秘书长王琦指出，鉴于中国保健酒近年来市场高速发展的现实，中国酿酒工业协会发起成立“中国保健酒联盟”，希望在中国酿酒工业协会的组织带动下，各保健酒厂家联合起来，共同建立中国保健酒的良好市场秩序。

　　论坛上，专家们回顾了中国保健酒行业的发展历史，分析了中国保健酒行业的发展现状。